Bediening
Restaurant Aroma in Vaassen zoekt personeel in de bediening
❖ Het restaurant
Restaurant Aroma, een nieuw Italiaans Fine Dining restaurant op een toplocatie in Vaassen (voorheen bekend als Restaurant De Leest***), in het hart van de Veluwe, is op zoek naar personeel in de bediening. Restaurant Aroma verwacht in September de deuren te openen en is momenteel bezig met het samenstellen van het Team.
Het Aroma concept is ontstaan uit de wens van de Italiaanse chef-kok Pasquale Carfora om authentieke Italiaanse voedselcombinaties en smaken opnieuw te creëren door gebruik te maken van geselecteerde lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Het resultaat is een uniek en dynamisch fine dining menu met de mogelijkheid om te kiezen tussen verschillende gangen of zogewenst ‘a la carte’ . Wat we onze gasten willen bieden, is een avontuur voor alle zintuigen, beginnend bij het aroma dat elk aangeboden gerecht definieert.
❖ Het Team
Voor ons Team zijn we op zoek naar gepassioneerde en hardwerkende mensen met dezelfde
wens om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.
Het Team dat bij Aroma zal werken, wordt samengesteld in overleg met chef-kok Pasquale Carfora en gastvrouw Elisa Leune.
❖ Waar zijn we naar opzoek
Jij zorgt ervoor dat elke gast zich welkom, gerespecteerd en gewaardeerd voelt. Wij willen dat
onze gasten kunnen genieten van de uitstekende service dat onze restaurant kenmerkt.
Jij deelt graag je passie en licht met liefde de menu’s toe. Hierbij kun jij adviseren en upsellen waardoor de gast een uitstekend bezoek ervaart.
Daarnaast zul je assisteren met het openen en sluiten, het opzetten en poleren van het servies, glaswerk en bestek.
❖ Vaardigheden en capaciteiten
Je bent proactief: je houdt actief de gasten in het oog waarbij je kan anticiperen op speciale
wensen en geef je suggesties gebaseerd op dieet wensen of allergenen.
Je hebt een positieve uitstraling: je verwelkomt de gasten, toont kennis en kunde en laat de gast zich gewaardeerd en gezien voelen.
Je bent flexibel: je luistert naar de wensen van een gast en doet er alles aan om hun verwachtingen waar te maken. Je aarzelt niet om je collega’s te hulp te schieten wanneer nodig en daagt jezelf daarbij uit om nieuwe uitdagingen aan te gaan.
Je bent creatief: jij weet hoe je een unieke beleving voor al onze gasten kan verzorgen afgestemd op hun wensen. Hierbij kan het gaan om zakelijke- of recreatieve gasten, maar je kunt ook denken aan families en koppels.
Je bent een echte team-player: collega’s kunnen op jou bouwen en je geniet ervan om samen met het team alles op rolletjes te laten lopen.
Je deelt onze waarden: Vertrouwen, Respect, Samenwerking, Enthousiasme, Toewijding en Zorg.
❖ Competenties:
• Samenwerkend
• Creatief
• Kwaliteitsgericht
• Gastgericht
• Situationeel leiderschap • Stressbestendig
❖ Wat bieden wij?
Samen doen we er alles aan om onze gasten de beste ervaring en eten te bieden. Daarnaast bieden wij jou een unieke positie en de mogelijkheid om vanaf nul te beginnen aangezien het restaurant binnenkort open gaat. Je werkt in een formele omgeving maar in een vriendelijke sfeer.
❖ Begin datum: September 2021
❖ Contact:
Wil je solliciteren, of misschien eerst meer weten? Neem dan contact op met:
Elisa Leune
elisa@restaurant-aroma.nl
+31 612330627
of
Pasquale Carfora
pasquale@restaurant-aroma.nl
+31 612328370