AFTERNOON TEA BIJ HET KRASNAPOLSKY CAFÉ IN AMSTERDAM

Liefhebbers van een dagje shoppen in een grote stad met aansluitend een heerlijke high tea, kunnen hun hart ophalen bij het NH Krasnapolsky Hotel Amsterdam, gelegen op de dam.
Het sfeervolle Grand Café heeft een tijdloze en strakke uitstraling, waarbij het aanwezige personeel er alles aan doet om je even helemaal in de watten te leggen tijdens je bezoek.
De aanwezigheid van een portier die op verzoek je auto parkeert en een kleine patisserieshop met de mooiste patisserie, maken het een plek van aanzien.
Menig wereldster heeft gebruik gemaakt van het hotel en de plek ademt allure.
Geen slechte plek om even de voetjes te laten rusten na een drukke dag winkelen…

“Ik ben naar Nederland gekomen om mijn ingenieursdiploma te halen,” aldus Pasquale Carfora, Executive Pastry chef van Grand Café Krasnapolsky, “ik studeerde in Delft en had daarnaast een bijbaantje in de horeca. De liefde voor de horeca heb ik van mijn moeder meegekregen, zij is een passievolle chef in Italië. Toen ik mijn ingenieursdiploma haalde kon ik twee kanten op. Of ik ga iets doen waarvoor ik heb gestudeerd of ik volg mijn hart en ga de keuken in. Het werd dat laatste. Ik ben in eerste instantie begonnen als chef de partie bij Grand Café Krasnapolsky, maar inmiddels werk ik alweer een aantal jaar als Executive Pastry Chef. Ik probeer mijn ingenieurs skills ook in de gerechten te verwerken en vind het heerlijk om mijn creativiteit op die manier te kunnen uiten…”

Onze Afternoon Tea wordt begeleid met een thee advies of een thee van uw keuze. De Afternoon Tea vangt aan met traditionele huisgemaakte scones, een hors d’oevre van de counter en mini sandwiches. Natuurlijk zullen de items uit onze Cake Room van onze Executive Pastry Chef niet ontbreken als afsluiting…(Bron www.grandcafekrasnapolsky.nl)

CREDITS: http://www.highteavriendinnen.nl/afternoon-tea-bij-het-krasnapolsky-cafe-in-amsterdam/